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      胡蘿卜汁的功效與作用?

      發布于:2023-09-24 09:34 點擊數: 173

      胡蘿卜是一種營養價值極其豐富的食物,胡純蘆蘿卜汁是有什么功效有作用的呢?胡蘿卜汁是怎么做的?這個問題由我來為您解答!

      胡蘿卜汁含有是很高的β-胡蘿卜素,它是一種抗癌劑。

      β-胡蘿卜素是植物中的色素物質,會形成維生素A。

      維生素A有利于改善視覺,防止眼睛和面板干燥,有利于維持消化系統、泌尿系統,以及提高抗細菌感染能力。

      尤其是豐富的胡蘿卜素,被吸收利用后轉變成維生素A,維生素A和蛋白質可結合成視紫紅質,此物是眼睛視網膜的桿狀細胞感弱光的重要物質。

      同時,維生素A還可使上皮細胞分泌黏液,防止發生干眼病。

      美容價值

      胡蘿卜汁含胡蘿卜素和維生素等,可以 *** 面板的新陳代謝,增進血液回圈,從而使膚色紅潤,對美容健膚有獨到之效。

      胡蘿卜汁最好是在早晨空腹的時候喝,因為,這更有利于胃腸吸收,胡蘿卜汁也有除雀斑的神奇功效。

      將新鮮胡蘿卜研碎擠汁,取10-30毫升,每日早晚洗完臉后,以鮮汁拍臉,待干后用涂有植物油的手輕拍面部。

      此外,每日喝1杯胡蘿卜汁也有祛斑作用。因為胡蘿卜含有豐富的維生素A原。

      維生素A原在體內可轉化為維生素A。

      維生素A具有滑潤、強健面備喊板的作用,并可防治面板粗糙及雀斑。

      維生素A也有一些抗癌作用。

      如果你沒有獲得足夠的維生素A,可能引起的癥狀包括:夜盲癥,增長緩慢,面板干燥,眼球干燥癥等。

      從新鮮胡蘿卜中獲得的維生素A對孕婦非常重要。

      他們不但要維持自身健康,還要保證新生兒的健康。

      胡蘿卜汁,也可以用來清潔肝臟,排泄身體的脂肪和膽汁。

      肝臟可貯存多年來大量的維生素A,以備必要時使用。

      要保持這種適當的儲備,應每日攝取足夠的維生素A。

      食療價值

      胡蘿卜中的胡蘿卜素比較豐富,在腸道中經酶的作用以后可以變成人體所需的維生素A,當人體缺少維生素A時,會患干眼并夜盲證,也會引起面板干燥,和眼部、呼吸道、泌尿道、腸道粘膜的抗感染能力降低。

      兒童缺乏維生素A,牙齒和骨骼發育還會受到影響。

      現代藥理研究證明,胡蘿卜中含有一種能夠降低血糖的成分。

      即將胡蘿卜經石油醚提取后可得到一種不定型的黃色物質,對動物和人都有明顯的降低血糖作用。

      此外,人若每天服三次胡蘿卜汁,可降低血壓,并有抗肺癌作用。

      專家認為,吸菸者常吃些胡蘿卜,癌癥發病率比不吃胡蘿卜者會明顯下降。

      胡蘿卜汁怎么做

      胡蘿卜中還含較多的鈣、磷、鐵以及維生素B1等。生吃胡蘿卜容易讓其中的水溶性維生素和礦物質被人體吸收,今天教大家怎樣榨胡蘿卜汁。

      做法一

      食材

      胡蘿卜1-2個,原味蜂蜜適量。

      做法

      1、胡蘿卜的皮含有豐富的營養,用刷子及水將表皮充分洗凈,橫切成圓塊狀。

      2、如果覺得單飲胡蘿卜汁不易***,可以加些蘋果、西紅柿或香蕉一起攪拌榨汁,或用檸檬汁、蜂蜜來調味。

      3、將胡蘿卜切成適當大小,放入果菜榨汁機或攪拌機中。

      從攪拌機中出來的胡蘿卜汁是呈黏稠狀的胡蘿卜泥,完整保留了胡蘿卜的營養,最好把它喝得一滴不剩。

      如果用果菜榨汁機,在榨出胡蘿卜汁之后,會有殘渣留在榨汁機內,這些殘渣含有豐富食物纖維,應該抓出一小把,泡入胡蘿卜汁中一起喝下去,才不會浪費。

      4、如果沒有果菜榨汁機或攪拌機,也可以準備擦菜板,把胡蘿卜放在上面用力擦,就可以出細條狀的胡蘿卜絲。

      然后用紗布包住,擠出汁液來喝也不錯。

      做法二

      主料

      胡蘿卜150克,雞蛋50克。

      調料

      蜂蜜5克,香油3克。

      做法

      1、將胡蘿卜攪碎取汁。

      2、將水燒開。

      3、將雞蛋打碎,倒入沸水中。

      4、再加入胡蘿卜汁、蜂蜜、香油。

      紅蘿卜的功效與作用

      1、紅蘿仿褲野卜能夠治療扁桃腺炎;

      2、紅蘿卜能夠治偏頭痛;

      3、紅蘿卜能治煙癮;

      4、治煤氣中毒:我們可以將新鮮的紅蘿卜榨汁在加入適量的白糖,等糖溶化后喝下去;

      5、治燙傷:取生蘿卜100克,搗汁,每日3次用汁水涂患處;

      6、鼻炎:用生紅蘿卜汁過濾液滴鼻,并同時以生蘿卜汁半盞,兌黃酒少許,溫服;

      7、消腫止痛:跌打損傷、淤血腫痛或燙火傷灼,用生蘿卜搗碎敷患處,有消淤散腫、活血止痛的作用;

      8、補充維生素B2:紅蘿卜含有豐富的維生素B2,而缺乏維生素B2的人,會發生思維遲緩和憂郁癥狀;

      9、紅蘿卜能解酒:將蘿卜榨汁飲用;

      10、紅蘿卜具有消水腫、止痢疾之功效。

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