• <video id="di5ck"><input id="di5ck"><tr id="di5ck"></tr></input></video>
    <blockquote id="di5ck"><input id="di5ck"></input></blockquote>
  • <blockquote id="di5ck"><acronym id="di5ck"></acronym></blockquote>

    <video id="di5ck"><p id="di5ck"><code id="di5ck"></code></p></video><output id="di5ck"><track id="di5ck"></track></output>
        <small id="di5ck"><input id="di5ck"></input></small>
      <table id="di5ck"></table><blockquote id="di5ck"><optgroup id="di5ck"><rp id="di5ck"></rp></optgroup></blockquote><big id="di5ck"><var id="di5ck"></var></big><big id="di5ck"><li id="di5ck"><cite id="di5ck"></cite></li></big>
    1. <address id="di5ck"><kbd id="di5ck"><dfn id="di5ck"></dfn></kbd></address>
      <pre id="di5ck"><samp id="di5ck"><tr id="di5ck"></tr></samp></pre>
        <address id="di5ck"></address>
    2. <table id="di5ck"><input id="di5ck"><code id="di5ck"></code></input></table>

      <object id="di5ck"><nobr id="di5ck"></nobr></object>
      <big id="di5ck"><span id="di5ck"></span></big>
      首頁>美食菜譜>江西萬載特產:萬載山茶油

      江西萬載特產:萬載山茶油

      來源:www.whiteboardpack.com   時間:2024-05-21 16:04   點擊:60   編輯:niming   手機版

      萬載山茶油的基本介紹

      山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為:去殼,曬干,粉碎,榨油,過濾,全過程均為物理方法,因此它是真正的純天然綠色食用油。

      萬載是國家油茶產業發展試點縣,現有林業用地面積163萬畝,占全縣土地面積的百分之六十三,發展油茶空間大。

      萬載山茶油有什么營養價值?

      山茶油營養豐富,含脂肪酸(不飽和脂肪酸93%,其中油酸82%,亞油酸11%)、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣質,及富含抗氧化劑和具有消炎功效的角鯊烯,角鯊烯與黃酮類物質,對抗癌有著極佳的作用。山茶油還富含維生素E和鈣、鐵、鋅等微量元素,被醫學家和營養學家譽為“生命之花”的鋅元素,含量是大豆油的10倍,茶油中所含氨基酸的種類是所有食用油中最多的。

      萬載山茶油的制作方法

      (1)油茶籽收儲:油茶籽主要來自農戶自采的和從油茶樹基地采購的,油茶籽需要經過驗收、計量、干燥及冷卻后儲存,儲存一般在0℃~30℃的溫度環境中,利用植物種子后熟作用的生化原理,促進油茶籽后熟。擬定油茶籽烘干規模為600t/d。

      (2)預處理:經烘干入庫貯存的油茶籽經選籽、清理分級、剝殼分離進行去石,磁選脫鐵。預處理后的油茶籽進行剝殼,剝殼產生固體廢物主要為油茶殼。脫殼后進行仁殼分離。

      (3)冷榨:采用專用冷榨機,入榨溫度在70℃~80℃左右,避免高溫引起的茶籽油顏色變深,有效成分損失等。

      (4)油渣分離:毛油中一般含渣8%~10%,在進入精煉車間前應迅速進行油渣分離,油渣分離的及時與否將直接影響毛油的酸值和色澤,保留時間越長則酸值越高,顏色越深。

      萬載山茶油如何鑒別真假?

      1.聞:手掌上滴一兩滴油,合攏摩擦雙手發熱時聞其氣味。優質的壓榨山茶油都是可以聞到獨特茶油味的,但是如果聞到異味或者其它油種的味道,那就說明油的質量有問題了。由于豆油的色澤是跟茶油顏色接近且成本很低,因此摻假茶油通??梢月劦綕庥舻亩褂臀?。

      2.嘗:如果口感爽滑,喉嚨的后部有明顯的茶油清香,基本就可以放心食用!如果感覺有酸味、焦苦味,或者是有明顯的異味,生吃之后有惡心感就必定是摻假產品。另外摻假茶油的油性很大,口感非常的黏稠,上下嘴唇明明顯感覺粘連。真茶油是口感爽滑的。

      3.摸:假茶油非常油膩,涂在皮膚上是浮在表面不被吸收的,用清潔液洗過依然油膩,真茶油是潤而不膩的,很快會被皮膚吸收,不會給皮膚帶來任何負擔和厚重感。

      4.聽:取一兩滴油,涂在易燃的紙片上點燃:燃燒正常(只有輕微的油料沸騰聲音)無異常聲音,屬合格產品。燃燒不正常且發出“吱吱”聲,或者燃燒時發出“叭叭”的爆炸聲,則說明水分嚴重超標。

      萬載山茶油的品嘗吃法

      生津止渴、提神,長期飲用,可預防和控制糖尿病。

      :有利于產婦坐月子時幫助恢復母體,促進嬰兒正常發育的最佳補品。

      :經常食有利于預防糖尿病,孕婦產前抽筋,減少妊娠紋。

      :婦女產后坐月子食用有利于預防日后腰酸背痛。

      :每日一小碗,有利于改善嬰幼兒體內血液循環,能促進大腦發育。

      感覺不錯,贊哦! (0)
      下次努力,加油! (0)
      網友評論僅供其表達個人看法,并不表明本站立場。
      評論
        共 0 條評論
      本站所發布的全部內容源于互聯網搬運,僅限于小范圍內傳播學習和文獻參考,請在下載后24小時內刪除!
      如果有侵權之處請第—時間聯系我們刪除。敬請諒解!qq:2850716282@qq.com
      山茶油 滇ICP備2021006107號-532
      關于本站 聯系我們 特別鳴謝
      欧美特级高清真人A片免费看|午夜影院美女被操|一级a片免费黄图欧美|国产8888在线观看
    3. <video id="di5ck"><input id="di5ck"><tr id="di5ck"></tr></input></video>
      <blockquote id="di5ck"><input id="di5ck"></input></blockquote>
    4. <blockquote id="di5ck"><acronym id="di5ck"></acronym></blockquote>

      <video id="di5ck"><p id="di5ck"><code id="di5ck"></code></p></video><output id="di5ck"><track id="di5ck"></track></output>
          <small id="di5ck"><input id="di5ck"></input></small>
        <table id="di5ck"></table><blockquote id="di5ck"><optgroup id="di5ck"><rp id="di5ck"></rp></optgroup></blockquote><big id="di5ck"><var id="di5ck"></var></big><big id="di5ck"><li id="di5ck"><cite id="di5ck"></cite></li></big>
      1. <address id="di5ck"><kbd id="di5ck"><dfn id="di5ck"></dfn></kbd></address>
        <pre id="di5ck"><samp id="di5ck"><tr id="di5ck"></tr></samp></pre>
          <address id="di5ck"></address>
      2. <table id="di5ck"><input id="di5ck"><code id="di5ck"></code></input></table>

        <object id="di5ck"><nobr id="di5ck"></nobr></object>
        <big id="di5ck"><span id="di5ck"></span></big>