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      首頁>苗木百科>老火靚湯做法?

      老火靚湯做法?

      來源:www.whiteboardpack.com   時間:2023-03-15 17:47   點擊:179   編輯:niming   手機版

      用料

      蓮藕1節

      胡蘿卜1根

      玉米1個

      干黃豆1把

      若羌紅棗10個

      蟲草花適量

      姬松茸適量

      山茶油少許

      生姜適量

      鹽適量

      清水足量

      澳門純素老火靚湯的做法步驟

      步驟 1

      干黃豆提前浸泡一夜后沖洗干凈

      步驟 2

      蓮藕洗去淤泥后去皮,切成滾刀塊,用清水浸泡沖洗去里面的淤泥。

      步驟 3

      胡蘿卜切成滾刀塊

      步驟 4

      玉米切成段在一切二

      步驟 5

      姬松茸和蟲草花沖洗干凈即可(無需浸泡

      步驟 6

      鍋燒熱后倒入少量的山茶油,放生姜片略微煎一會。

      步驟 7

      接著放切好的胡蘿卜炒一下(胡蘿卜經過油炒后才能更好的釋放胡蘿卜素)

      步驟 8

      把其余的湯料全部放入鍋內,然后加入足量的清水(中途不要再加水)

      步驟 9

      加蓋大火煮開,在轉小火煮最少3個小時以上(中途不要開蓋)

      步驟 10

      小火燉至差不多3個小時以后,開蓋加少許的鹽調味(只要很少的鹽哦)繼續小火煮20分鐘后關火,接下來就可以享用這美味的純素老火湯啦

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